【ふるさと納税】鱒 甲州ワイン鱒 味噌漬け&粕漬けセット 切り身 4パック 8切れ 本格的な味わい 山梨県北杜市 送料無料

「甲州ワイン鱒」の味噌漬けと粕漬けが出来ました。

シンプルな味付けながら、味わい深い自信作です。

ぜひ、おうちで手軽に特別な味を満喫してください！ ＊「味噌漬け」「粕漬け」について 甲州ワイン鱒を特製の味噌床、粕床に漬け込みました。

解凍し、加熱してからお召し上がりください。

＊内容量 「味噌漬け」約60g(切り身)×2切入り　2パック 「粕漬け」　約60g(切り身)×2切入り　2パック 合計4パック 8切れ 480gのセットとなります。

「甲州ワイン鱒」について ＜商品形態＞ 真空パック詰めで、冷凍でのお届けとなります。

＜特徴＞ 山梨県の特産品であるワイン製造時に出るぶどう粕をパウダーにして加えた餌を一定期間与えた1.5kg以上の大型のニジマスが「甲州ワイン鱒」です。

毎年大量廃棄されるぶどう皮を再利用し、新しい価値を見出すゼロ・エミッションにも貢献しているニジマスです。

＜味＞ プリプリの歯ごたえがあり、しつこさがない脂ののりとしっかりとした旨味が特徴です。

お魚が苦手な方でもお刺身で食べられるほど、川魚特有のクセが少ないのが特徴。

お刺身やカルパッチョなどの生食をはじめ、グリルやフライ、押し寿司にしたり、洋食にも合わせやすいお魚です。

＜養殖のこだわり＞ 八ヶ岳南麓から湧き出る清澄な湧水を引き込んだ池で養殖しています。

湧水は大雨による汚濁の影響を受けにくく、水温が年間約12℃という安定した環境で、給餌ペースも安定して育ちます。

＜産地の特徴＞ 八ヶ岳南麓の北杜市小淵沢町は、八ヶ岳、南アルプス、富士山の絶景を望む標高800〜1000m程の高原地帯です。

澄んだ空気と、清水が湧き出る雄大な赤松林には虫や鳥、動物が豊かに生息しています。

小淵沢の自然の恵を生かした鱒の養殖に取り組んでいます。

＜品種など＞ ニジマス（虹鱒、学名：Oncorhynchus mykiss、英名：Rainbow trout） サケ科に属する魚。

名称甲州ワイン鱒　味噌漬け&粕漬けセット 内容量 甲州ワイン鱒 味噌漬け 2切入り・2パック 甲州ワイン鱒 粕漬け 2切入り・2パック 原材料 味噌漬け：ニジマス(山梨県産・養殖)、白味噌(大豆を含む)、みりん、清酒 粕漬け：ニジマス( 山梨県産・養殖)、酒粕、清酒、みりん、白味噌(大豆を含む)、三温糖、食塩 賞味期限製造日より6ヶ月 (冷凍-18度以下で保存) 配送方法冷凍 申込可能な期間通年可能 発送可能な時期通年可能 提供元富士ジネンテックファーム ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

あらかじめご了承ください。

寄附金の使い道について 1.子どもの笑顔があふれるまちづくりのために 2.地域医療の確保、市民が活躍するまちづくりのために 3.地域資源を活用したまちづくりのために 4.「選ばれるまち北杜」のファンを増やすために 5.未来につなぐサスティナブルなまちづくり 6.その他、北杜市の未来づくりのために 7.八ヶ岳スケートセンター存続のために 入金確認後、寄附金受領証明書を注文画面記載のご住所に20日以内に発送いたします。

ワンストップ特例申請書は入金確認後60日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。