樽香と果実味の絶妙なハーモニー♪
i-vinesが醸造用葡萄として栽培した甲州種を、シャトー酒折がフレンチフレンチオークの木樽で熟成させることでさわやかな果実味の中にまろやかさを備え持ったワインに仕上げています。
色調はわずかにゴールドがかったイエローで樽の香りは控えめ。
トップには青リンゴの香りがあり、時間とともに和柑橘、花梨、白桃のコンポートの香りが出てきます。
口に含むと樽熟成による丸みを帯びた口当たりが心地よく、ほのかにバニラの香りも感じられます。
樽の味わいを兼ね備えているので、オイル系のパスタや鶏肉、豚肉を使用した料理(香草焼き、水炊き、しゃぶしゃぶなど)や、生ハムや燻製された料理、塩で食べる天ぷらにもよく合います。
*「i-vines」とは2010年に誕生した醸造用葡萄栽培技術の確立を目指し研究する農業法人です。
名称 【シャトー酒折ワイナリー】甲州樽熟成 i-vines vineyard 白 720ml 内容量 【シャトー酒折ワイナリー】甲州樽熟成 i-vines vineyard 白×1本 原材料 国産ぶどう(山梨県産甲州種) 配送方法 常温 ※夏季の時期は冷蔵にて配送致します。
注意事項 ・開栓後はお早めにお召し上がりください。
・画像はイメージです。
・20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
提供元 株式会社マツムラ酒販 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。
ワンストップ特例申請書は入金確認後60日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。